講習内容

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www.イタリア料理教室.com > 9月の決定講座内容
101 - 122 番目を表示( 122 講座中)  [ ページ: 1 2 3 4 5  <<前ページ ]

9月25日 3部
9月25日 3部
この日程は料理教室ではなくレストラン形態の営業です。
一般の方から料理教室の生徒さんはお友達やご家族の方とお食事ができる日程です
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9月25日 4部
9月25日 4部
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9月26日 1部
9月26日 1部
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9月26日 2部
9月26日 2部
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第11教室 9月26日 3部
第11教室 9月26日 3部
魚の煮込み方を学ぶ
A. アクアパッツァ(煮魚)の作り方の解説
魚の下処理方法を学ぶ
正統な作り方でアサリ等は入れません

B. レモンチェッロの作り方の解説
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9月26日 4部
9月26日 4部
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9月27日 1部
9月27日 1部
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第19教室 9月27日 2部
第19教室 9月27日 2部
C. アルバ地区の料理であるパスタ(乾)ソースのポルチーノ茸ソース
肉の叩き方を学ぶ
A. ローマ料理の代表するお肉料理のサルティンボッカを学ぶ
子牛肉と生ハムを使用したサッパリとしかつ濃厚な肉料理。
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9月27日 3部
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9月27日 4部
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9月28日 1部
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9月28日 2部
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9月28日 3部
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9月29日 1部
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9月29日 2部
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9月30日 1部
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9月30日 3部
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9月30日 4部
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No,69 , No,70 , No,71 , No,72 , No,73 , No,74 , No,75 , No,76 , No,77 , No,78 , No,79 , No,80 , No,81 , No,82 , No,83 , No,84 , No,85
No,86 , No,87 , No,88 , No,89 , No,90 , No,91 , No,92 , No,93 , No,94 , No,95 , No,96 , No,97 , No,98 , No,99 , No,100, all, aula, tutti
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