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第9教室
第9教室
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A. ミラノ料理の代表であるミラノ風コトレッタ(カツレツ)の作り方です。
肉のたたき方から焼き方まで


H. 簡単にできるイタリアジェラート
アイスクリームマシンを使わずに手と冷凍庫で作ります。

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教室


今回の教室での使用品(食材)
secondo dolce gelato
salsa olio oliva burro vino formaggio
パルミジャーノチーズ 白ワイン  ハーブ 
オリーブオイル バター 塩 コショー 
パン粉 卵 小麦粉 肉 生クリーム ミルク


all, aula, tutti
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