講習内容

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第25教室

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C. ボンゴレパスタ(乾)の作り方
アサリの火の通し方を学ぶ

B. シチリア料理でカポナータの作り方
野菜の火の通し方を学ぶ

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時間
人数
教室


今回の教室での使用品(食材)
antipasto primo secondo
pasta spaghetti
salsa olio oliva burro vino formaggio
トマトソース オリーブオイル バター 塩 コショー
パスタ スパゲッティ ソース  ハーブ バジル 
白ワイン ニンニク
野菜 玉ねぎ 人参 ズッキーニ パプリカ 
あさり 


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