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www.イタリア書籍.com > 総合的なレシピ集 > Le ricette regionali italiane
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Le ricette regionali italiane
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\13,991
売切れ中につき購入予約の手続き順にて 受付,発送致します
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現在予約販売です 現在在庫無し ご購入予約をされた方を最優先して発送していきます
======================================== この書籍は昔から何十年も再印刷を繰り返ししてきた書籍です。 (他にはシルバースプーンなどもあります)
2009年10月までは順調に日本に届いていましたが 現在はイタリアの出版元や書店にも在庫の無い書籍 となっています。 再印刷をするまでは入手不可能な書籍です。 事前購入依頼をしていただけましたら 入荷次第、予約順にて発送をさせて頂きます。 =================== 上記の書籍はブログなどて多く紹介されているようですが 見方によっては本来の伝統料理のレシピとは違った解釈が プロのコックから見ると一部再解釈がされていると思います。
この Le ricette regionali italiane の他にも 多くの優れた書籍も沢山存在するのも事実ですので この書籍にだけ執着しなしようにして頂けますと幸いです。 (確かに無いよりは有れば有ったほうが良いのも事実ですが) ==================== 類似参考書籍(かなり沢山あります、がほんの一例を記載) 当書籍店の書籍ナンバーを記載しておきます。 No454, No37 No147 は幸福のお守りと言うタイトルです。 この書籍もかなり古くから発行されている書籍で より写真を豊富にして見やすく再編成した書籍は No412, No578 となります。
他にもかなり優れた書籍が豊富に在庫してありますので 一度、各カテゴリー内をお探しください。
何かご不明な点がありましたら ご質問くだされば対処ができると思います ===========================================
この書籍は事前購入予約にて購入予約ができます
イタリア料理の総合レシピ イタリアの郷土料理レシピ集 cucina italiana pasta,primo,secondo,dolce 前菜、パスタ、肉魚料理からデザート
Le ricette regionali italiane 郷土料理専門書 No33,34,147は同じタイプの書籍
注意...プロの間で信用 されている本とよくブログで 紹介されていますが 初版は数十年前の古い書籍で 写真や図は一切ありません 他にも何冊か持っている方にお薦めです。 イタリア語の古語が多く記載されています。
各地のレシピを記載 1206ページ
ベストセラー
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